オクラの花
こんにちは!のぞみです😄✋
先日、主人の親戚の方から
「オクラの花」を頂きました✨
が…恥ずかしながら私
オクラの花の存在、
初めて知りました💦
普段よく口にする
グリーンのオクラ、の花…ではなく
また別の種類だそうです。
綺麗なイエローで
頂いた状態はつぼみですが
咲いている姿もとても綺麗でした💛
そんな、初オクラの花❗
生でも食べれるとのことだったので
早速、まずはサラダに添えて
食べてみました😊
オクラというだけあって
少しネバネバしていて
クセもなく美味しかったです🎵
サラダの彩りとしても最適でした👌‼
次は天ぷらや酢の物などなど…
色々と作ってみたいと思います🤩‼
そして、他にも普通の?オクラと
大葉も沢山頂きました。
あと、スイカも🙌
どれも、親戚の方が
育て作られたものです。
すごいです✨
そして、それを分けてもらえるなんて
とても有難いです🥰
料理は相変わらず苦手ですが…😂
頂いものを料理に活かせるよう
自分なりに調べ、工夫し
どれも美味しく食べたいと思います🌟
最後まで読んで頂き、ありがとうございました。
またよろしくお願いしますm(_ _)m
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