ローストビーフ

こんにちは

周りへの感謝と気遣いを忘れず

新しい課題に挑戦中のコオロギです。

以前からローストビーフを自作したいと

思っていてやっと作ってみました。

 

 

作り方は簡単で

塊のお肉を焼いてアルミホイルで包んで

中まで火が通るようにしばらく待つだけ。

 

下ごしらえや手間もほとんどなく

簡単だったのでチャレンジしてみました。

 

味付けもソースを掛ければ

それなりになるのでほぼ焼くだけで

美味しいローストビーフが出来るなら！

 

と、思っていましたが

切り方を失敗してしまいました。

 

なるべく薄く切らないと噛み切れずに

食べるのが大変で

さらに小さくカットして食べました。

（海外産の牛肉だったから？）

 

でき合いのローストビーフのように

1枚ずつパクッと食べれないのが

残念でした。

 

塊のお肉を薄く切るのは

思っていたより難しかったです。

（包丁があまり切れなかったのも原因ですが）

 

魚のさくを切るようにはいきませんでした。

 

次回は良く切れる包丁を準備してから

取り掛かろうと勉強になりました。

最後まで読んで頂き有難うございました。

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