シジミパワーで健康に
こんにちは!のぞみです😄✋
先日、主人が仕事で柳川へ行き
珍しく!?
お土産を買ってきてくれました🎵
沢山のシジミです✨
早速、まずは定番のお味噌汁にして
頂きました😊
すでに砂抜きをしてあり
冷凍保存されているシジミだったので
そのままザラザラっと入れ
味噌をとけば完成👌‼
砂抜き済みのおかげもありますが
時短調理の最高峰では。
と、思う程簡単😂‼
解凍しなくていいのも
また楽チンですよね☝
しかも!
ご存知でしょうが…
シジミは栄養満点です🌟
シジミに多く含まれている
オルニチンは疲労回復や肝臓に
いいと言われています。
更に、冷凍する事で
このオルニチンが増加するそうです☝
美味しくて健康にもいいなんて
シジミ、最強です👏✨
今回、初の柳川産シジミは
評判通り、身がふっくらしていて
とても美味しかったです🥰
シジミの出汁の効いた
みそ汁がカラダを沁みわたりました💕
まだまだ沢山シジミがあるので
アレンジレシピなどにも挑戦し
美味しく頂きシジミパワーで
憂鬱な梅雨を乗り切ろうと思います😎‼
最後まで読んで頂き、ありがとうございました。
またよろしくお願いしますm(_ _)m
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